올리브유 속 숨겨진 성분 <올레칸탈> 왜 우리 몸에 좋을까요?

건강에 관심이 많은 사람들이라면 한 번쯤 들어봤을

‘공복에 올리브오일 먹기’

많은 전문가들이 아침 공복에 올리브오일을 섭취하는 습관이

건강에 여러모로 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 말하고 있습니다

올리브유 성분의 올레칸탈은

항염증 및 항산화물질로 알려져 있습니다

 

올리브유 속 올레칸탈 성분이 건강에 좋은 이유와 그 효능 그리고 올리브유 고르는 팁을 알아볼까요?

 

 

 

📍 건강에 좋은 이유

1. 올레칸탈은 천연 항염증제

올레칸탈은 엑스트라버진 올리브오일에만 풍부하게 함유된 페놀 화합물의 일종으로

이부프로펜과 유사한 항염 작용을 한다고 알려져 있습니다

실제로 연구에 따르면, 올레칸탈은 통증 완화와 염증 억제에 작용하는 경로가 이부프로펜과 유사하다는 사실이 밝혀졌습니다

이로 인해 관절염이나 만성 염증 질환을 겪는 사람들에게 특히 도움이 될 수 있습니다

 

 

2. 항산화 작용 세포 노화 방지

올레칸탈은 강력한 항산화 기능을 통해 체내 세포가 산화 스트레스로부터 손상되는 것을 막아줍니다

이는 피부 노화 방지, 면역력 유지, 만성질환 예방에 효과적입니다

특히 자유라디칼로부터 뇌세포를 보호해주는 역할도 하며, 인지 기능 유지에도 긍정적인 영향을 미칩니다

알츠하이머 예방으로도 복용하기도 합니다

 

3. 암세포 성장 억제 가능성

 

몇몇 연구에서는 올레칸탈이 암세포의 자가파괴(apoptosis)를 유도할 수 있다는 사실이 제시되었습니다

특히, 정상 세포에는 영향을 미치지 않으면서도 특정 암세포에 선택적으로 작용하는 특성을 보여

암 예방을 위한 자연 요법의 가능성으로 주목받고 있습니다

물론 이는 임상 연구 단계에서 추가 검증이 필요하지만

식단에 올레칸탈이 풍부한 식품을 포함시키는 것은 분명 긍정적인 선택입니다

 

4. 뇌 건강 및 알츠하이머 예방 가능성

올레칸탈은 뇌 속의 베타 아밀로이드 플라크 형성을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다

이 물질은 알츠하이머병의 주요 원인 중 하나로 알려져 있습니다

꾸준히 올리브오일을 섭취하면

기억력 저하 예방, 인지력 유지, 노년기 치매 예방 등 뇌 건강 증진에 기여할 수 있습니다

 

 

 

📍 공복에 오일 섭취 방법

• 섭취시간: 아침 식전 10~30분 전이나 공복시 
• 권장량: 1회 1스푼 하루 2스푼이하
• 먹는 방법: 단독으로 섭취하거나 레몬즙, 미지근한 물과 함께 마시면 더욱 좋습니다
• 올리브오일 종류: 엑스트라버진 올리브오일(Extra Virgin Olive Oil) 을 사용하는 것이 가장 좋습니다

 

 

📍 올레칸탈이 풍부한 올리브오일 고르는 팁

올레칸탈은 엑스트라버진 올리브오일에만 고농도로 함유되어 있습니다

일반 정제 올리브오일에서는 이 성분이 거의 사라지기 때문에 반드시 냉압착 방식(Cold Pressed)으로 제조된

신선한 엑스트라버진 제품, 산도 낮은 제품을 선택하는 것이 중요합니다

개봉 후에는 공기와 빛을 피해서 보관해야 유효성분의 산화를 막을 수 있습니다

 

제 주변에 유방암에 도움 된다고해서 지인 몇 분은  스페인산과 이태리산 중에서 고르시더라구요

저 역시 생식용으로 스페인산 산도 0.8%이하의 제품을 먹고있어요

쌉싸름 하면서 먹고난 뒤에 토마토향이 납니다

그냥 먹기 불편하신 분은 요즘 스틱형으로 나오는 스틱형 레몬즙과 섞어서 마셔도 됩니다 

레몬즙 없어도 한스푼씩 먹기 괜찮아요  저는 맛있더라구요

 

📍 주의사항

모든 음식이 그렇듯, 올리브오일도 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다

또한 고지혈증이나 담낭 질환이 있는 경우 사전에 전문의와 상담하는 것이 안전합니다